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手打と創造はなまるうどん多肥店

手打と創造はなまるうどん1号店 2025年1月1日に本社を香川県に戻した、はなまるうどんによる、おいでまい！さぬきプロジェクトが始動しており香川直営店5店に変化が訪れてます｜ω・) 旧はなまるうどん多肥店はセルフ→サービス店になり営業時間は10:00〜15:00に変更されました。 四国八十八箇所がある香川における うどんの根元は精進料理。 法事や神事にうどんを振る舞う際にはイリコを使わず椎茸と昆布出汁をとる文化もある。 地元産の野菜を仕入れ振る舞う姿勢に郷土愛すら感じます。 注文はタブレットから、苦手な方は口頭からでも可能になってました。 骨付鳥ぽい味の かしわ天ざる（1.5玉） みずみずしい…

鹿っちゅん

テリトリーは高松市です。

手織りうどん滝音 今日はNOウェーイでした。

滝音 なんてキレイな店名なんだろうと思うし、マイナスイオンに癒されたい。 ここって食べログKAGAWAうどん百名店2024で、何でなんだろ？って思ってましたが お値段も安いし、ボリュームもあるし人も沢山くるので必然的なのかもしれませんね。 かけうどん300円、ちくわ110円、いなり寿司100円、合計510円（税込） 大玉で見た目より食べ応えあり、ちょっとした具材がのっているのも嬉しい。 手打ちではなく、手織り麺って事で当初はペタンと伸ばしたキシメンみたいなものでした。 単調で何か食べ疲れするなぁと感じてましたが現在は角のある普通の手打麺と相違なく頂けるようなりました。 職場から最も近い場所にあ…

鹿っちゅん

テリトリーは高松市です。

二勝寿し 大将が喫煙すると言うコアな雰囲気

二勝寿し 田町と言う立地にある寿司屋ですが敷居を下げ居酒屋メヌーも置いてたりするお店。 昔ながらカウンターだけ！みたいな雰囲気で まずは瓶ビールで乾杯 最後に来たのが五年前なんですが大将覚えててくれたのでイキナリ話しに花が咲きます。 上寿司 3100円からスタート 瀬戸内のネタを中心に少しづつ握ってくれる雰囲気が堪らなく好き。 最後はカッパ巻きで〆？ (ヾﾉ･∀･`)ﾅｲﾅｲ、ここからが2ndStageで大将を交えダラ呑みモード。 そのアテになるのは打込みうどん 香川の郷土料理でホンモノの打込みを出すお店って県下でも焼肉屋の数件とココだけ。 半生を鍋でグツりながら茹でるのが特徴で味噌の味わいと…

鹿っちゅん

テリトリーは高松市です。

R07.07.04㈮今日の稽古結果

今日の香川県は熱中症警戒アラートが3日連続で発令され、予想最高気温37℃のところ高松市の最高気温は36.1℃の猛暑日であった…、…さて、そんな日の稽古は…。稽古参加者：教士七段2名(内1名小生)、錬士六段3名(内1名女性)、五段1名、弐段1名、中学生1名の8名稽

素人登山家の山行記録

素人登山家の山行記録

今年も…

…裏庭の石灯籠の上の宝珠に着生させている風蘭の花が五輪開花し、辺りには暑さを忘れるほんのりといい香りが漂っているのを確認した。

素人登山家の山行記録

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エビスヤ【高松市片原町】昭和レトロな雰囲気で楽しむ大人のかき氷

高松市片原町にある、「エビスヤ」のご紹介です。 この記事でわかること エビスヤの場所・メニュー 店内のようす エビスヤでかき氷を食べた感想 ▼周辺のお店はこちら エビスヤへ行ってきました。 昔ながらの甘味処 高松市片原町にある「喫茶エビスヤ

ひろこ

かがわらいふ

エキセントリック懸垂！

高校生柔道選手兄弟のトレーニング重量級の兄と軽量級の弟懸垂をやってもらうと体重の軽い弟の方がしっかりとできます。しかし、まだまだ上腕二頭筋がメインで広背筋は使…

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脳と身体のトレーニングジム BB Activation

KAZMART（カズマート）【高松市片原町】映えワンプレートで満足ランチ

高松市片原町にある、「KAZMART（カズマート）」のご紹介です。 この記事でわかること KAZMART（カズマート）の場所・メニュー 店内のようす KAZMART（カズマート）でランチを食べた感想 ▼周辺のお店はこちら KAZMART（カ

ひろこ

かがわらいふ

R07.07.02㈬今日の稽古結果

今日の香川県は予想最高気温37℃で熱中症警戒アラートが発令されていて、朝食後にはいつものように朝散歩に勤しみ、その後は冷房の効いた部屋で過ごしていたが、最高気温は予想最高気温までは達しなかったものの36℃の猛暑日であった様子…、…さて、そんな日の稽古は…。

素人登山家の山行記録

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ニワトリが先か？タマゴが先か？

ニワトリが先か？タマゴが先か？どちらが先か？どちらが優先か？というようなことがトレーニング界にもあります。まずは基礎筋力からという筋力派まずは動きづくりからと…

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揚げおろしつけ蕎麦 など

今日も暑いですね。高松市の今日の最高気温予想は37度で、朝のニュースでは全国のトップになっていました。連日の猛暑日です。梅雨が稀に見る短さで、この夏の水不足が懸念されます。節水に心がけないとダメですね。 暑い時のお昼は冷たい蕎麦がいいですね。 「揚げおろしつけ蕎麦」を作りました。 ウルメ節、宗田節、羅臼昆布から取ったいつものつけ出汁に炙った「くぼさんのうすあげ」、大根おろし、九条葱を薬味にして食べます。 揚げ・がんも くぼさんのとうふ 香川県の「ぶっかけうどん」には揚げと大根おろしがよく入っています。それを真似しました。 食べやすくて、美味しいですよ。 蕎麦はもちろん卯月製麵の「ほっそり細…

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うまげな話